| 固原市彭阳县辣椒“身价”倍增 |
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| 2008-08-26 16:26 文章来源：固原日报 |
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7月份，当大田里的露地辣椒价格在每公斤0.5元左右的时候，彭阳县拱棚辣椒价格依然保持在每公斤1元。除了选取品质优良的亨椒之外，到位的科技支撑与对辣椒进行预冷保鲜是彭阳辣椒走俏市场的一个重要原因。
在彭阳县古城镇温沟村，这里的农民已经学会了对正在生长的辣椒进行二次修剪，使其通风透光，促进生长，从而提高产量。这样的“时新技术”在其他地方可是不多见的。现在，彭阳县已经形成了以自治区设施农业科技指导专家组为龙头，县乡技术人员为骨干，农民技术员和支农大学生为补充的设施农业技术服务团，技术人员深入菜棚，为农民面对面指导、手把手示范。目前已培训农民1.25万人（次），培育示范户2500户。在科技人员的带领下，农民在灌水、修剪枝叶等方面都是能手。
除了强有力的科技支撑之外，彭阳县还因地制宜“土法上马”，探索改造窑洞和马铃薯储藏窖，配置制冷设备，建成预冷库。预冷库可以使辣椒的温度保持在零下2度左右，以便在长途运输中保持新鲜。从6月份开始，全县建成简易预冷库12间，日冷藏量144吨。白阳镇周沟村有一个利用马铃薯窖改造的辣椒预冷库，村支书王世忠高兴地说：“这个预冷库简易方便，村民们再也不用愁辣椒腐烂了。”据了解，彭阳县今年辣椒预计总产3万吨，目前已销售7000吨。（李慧） |
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